Bataatti-linssikeitto
Soseutettu bataatti-linssikeitto kookosmaidolla.
VegaaniLaktoositonGluteenitonPerusarki30 min4 annosta
Ravintoarvot
Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.
Energia
481 kcal
Proteiini
16.4 g
Hiilihydraatit
67.4 g
Rasva
14.3 g
Ainekset
4 annoksen ainekset
- Bataatti2 bataattia
- Punaiset linssit (kuiva)2 dl (kuivana)
- Kookosmaito1/2 tlk (200 ml)
- Porkkana2 porkkanaa
- Sipuli1 sipuli
- Rypsiöljy1 rkl
Näin teet
- 1Kuutioi bataatti, porkkana ja sipuli. Kuullota öljyssä kattilassa.
- 2Lisää huuhdotut linssit ja vettä niin että ainekset peittyvät. Keitä 20 min.
- 3Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää kookosmaito.
- 4Kuumenna kiehuvaksi ja mausta suolalla, pippurilla ja curryllä.