Kasvismunakas ja perunat
Uunimunakas paprikasta, pinaatista ja perunasta.
KasvisGluteenitonNopea (alle 20 min)20 min2 annosta
Ravintoarvot
Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.
Energia
503 kcal
Proteiini
29.1 g
Hiilihydraatit
36.3 g
Rasva
26.5 g
Ainekset
2 annoksen ainekset
- Kananmuna5 kananmunaa
- Peruna3–4 perunaa
- Juusto (Edam 17 %)60 g
- Paprika1 paprika
- Pinaatti50 g
- Sipuli1/2 sipulia
- Rypsiöljy1 rkl
Näin teet
- 1Kuutioi ja paista perunat öljyssä pannulla lähes kypsiksi.
- 2Lisää silputtu sipuli, paprika ja pinaatti, kuullota hetki.
- 3Riko munat kulhoon, mausta ja vatkaa. Kaada seos pannulle.
- 4Ripottele juusto päälle ja hauduta kannen alla, kunnes muna on hyytynyt.