Kasvismunakas ja ruisleipä
Pannulla paistuva vihannesmunakas juuston kera, ruisleivän kanssa.
KasvisNopea (alle 20 min)15 min2 annosta
Ravintoarvot
Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.
Energia
400 kcal
Proteiini
25.7 g
Hiilihydraatit
22 g
Rasva
22.5 g
Ainekset
2 annoksen ainekset
- Kananmuna5 kananmunaa
- Paprika1 paprika
- Pinaattiiso kourallinen
- Tomaatti1 tomaatti
- Juusto (Edam 17 %)raastetta n. 1 dl
- Rypsiöljy2 tl
- Ruisleipä2 viipaletta
Näin teet
- 1Riko munat kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla ja vatkaa.
- 2Kuullota pilkottu paprika ja tomaatti öljyssä pannulla.
- 3Kaada munaseos päälle ja lisää pinaatti. Anna hyytyä miedolla lämmöllä.
- 4Ripottele juustoraaste päälle ja tarjoile ruisleivän kanssa.