Paistettu kirjolohi ja ohrasuurimo
Pannulla paistettu kirjolohifile ohrasuurimon ja kasvisten kera.
KalaItämerenLaktoositonGluteenitonNopea (alle 20 min)20 min2 annosta
Ravintoarvot
Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.
Energia
604 kcal
Proteiini
39.4 g
Hiilihydraatit
51.7 g
Rasva
25.7 g
Ainekset
2 annoksen ainekset
- Kirjolohi300 g
- Ohrasuurimo (kuiva)1,5 dl (kuivana)
- Parsakaali200 g
- Porkkana1 porkkana
- Rypsiöljy1 rkl
- Sitruunasitruunan mehua
Näin teet
- 1Keitä ohrasuurimot ohjeen mukaan.
- 2Höyrytä tai keitä parsakaali ja porkkana napakoiksi.
- 3Paista kirjolohifileet öljyssä nahkapuoli alaspäin, käännä kerran.
- 4Purista kalan päälle sitruunamehu ja tarjoile suurimoiden ja kasvisten kanssa.