Paistetut muikut ja perunamuusi
Rapeaksi paistetut muikut kotitekoisen muusin kanssa.
KalaItämerenGluteenitonPerusarki35 min4 annosta
Ravintoarvot
Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.
Energia
470 kcal
Proteiini
27.8 g
Hiilihydraatit
39.6 g
Rasva
21.1 g
Ainekset
4 annoksen ainekset
- Muikku (paistettu)500 g
- Peruna8 perunaa
- Kevytmaito1,5 dl
- Voi20 g
- Rypsiöljy1 rkl
Näin teet
- 1Kuori ja keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
- 2Muussaa perunat, lisää lämmin maito ja voi. Mausta suolalla.
- 3Kuivaa muikut ja pyöräytä ne suolatussa ruisjauhossa, jos sitä on.
- 4Paista muikut kuumassa öljyssä rapeiksi ja tarjoile muusin kanssa.