Uunijuurekset ja halloumi
Peltillinen paahdettuja juureksia ja halloumia.
KasvisGluteenitonPerusarki40 min4 annosta
Ravintoarvot
Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.
Energia
470 kcal
Proteiini
18.9 g
Hiilihydraatit
44.8 g
Rasva
23.6 g
Ainekset
4 annoksen ainekset
- Halloumi250 g
- Peruna4 perunaa
- Bataatti1 pieni bataatti
- Porkkana4 porkkanaa
- Punajuuri (keitetty)3 punajuurta
- Punasipuli1,5 punasipulia
- Oliiviöljy2 rkl
Näin teet
- 1Kuumenna uuni 220 asteeseen. Lohko perunat, bataatti, porkkanat, punajuuret ja punasipuli.
- 2Levitä juurekset pellille, valuta päälle öljy ja mausta suolalla ja pippurilla.
- 3Paahda 30 min, käännä välillä.
- 4Viipaloi halloumi, lisää pellille ja paahda vielä 8–10 min.