Burgerilautanen ja coleslaw

Name: Burgerilautanen ja coleslaw
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 440 g Naudan jauheliha 10 %; 2 sämpylää halkaistuna Täysjyväsämpylä; 1 pussi Salaatti; 3 tomaattia Tomaatti; 2/3 kurkkua Kurkku; 1/4 kerä Valkokaali; 1 punasipuli Punasipuli; 1,5 dl Maustamaton jogurtti; 2 rkl Sinappi; 4 siivua Juusto (Edam 17 %)

Burgeripihvi lautasella: puolikas sämpylä, iso salaatti ja coleslaw sen ympärillä.

LautasmalliPerusarki30 min4 annosta

Ravintoarvot

Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.

Energia

448 kcal

Proteiini

40.1 g

Hiilihydraatit

29.2 g

Rasva

19.4 g

Lautasmalli: kasviksia 56 %, proteiinia 36 % ja lisäkettä 8 % annoksen painosta. Öljyt ja kastikkeet eivät ole mukana jaossa.

Ainekset

4 annosta

4 annoksen ainekset — napauta riviä, kun aines on otettu.

Näin teet

Vinkki

Sämpylä on burgerin energiapitoisin osa heti pihvin jälkeen. Puolikas riittää alustaksi, kun lautasella on oikeasti muutakin.
Sama pihvi, sama juusto — vain lautasen jako muuttuu, ja se on noin 250 kcal kevyempi kuin kokonainen burgeriateria ranskalaisilla.

Lähteet

Ravintoarvot: Fineli® — Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), avoin data (CC BY 4.0). Kesäkuntoon.com ei ole THL:n tuottama tai suosittelema palvelu.