Kanavartaat, bulgur ja tzatziki

Name: Kanavartaat, bulgur ja tzatziki
Total time: 35 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 600 g Broilerin rintafile; 2,5 dl (kuivana) Bulgur (kuiva); 2 dl Maustamaton jogurtti; 2/3 kurkkua Kurkku; 2 kynttä Valkosipuli; 2 tomaattia Tomaatti; 1/2 punasipulia Punasipuli; 1 rkl Oliiviöljy

Marinoidut kanavartaat, bulgursalaatti ja itse tehty tzatziki.

Perusarki30 min–35 min4 annosta

Ravintoarvot

Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.

Energia

513 kcal

Proteiini

55.4 g

Hiilihydraatit

40.1 g

Rasva

11.6 g

Ainekset

4 annosta

4 annoksen ainekset — napauta riviä, kun aines on otettu.

Näin teet

Uuni — noin 35 min. Ainekset ja ravintoarvot ovat samat kummallakin tavalla.

Vinkki

Puuvartaat kannattaa liottaa vedessä 20 min, ettei niiden pää hiillu poikki kesken paiston.

Lähteet

Ravintoarvot: Fineli® — Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), avoin data (CC BY 4.0). Kesäkuntoon.com ei ole THL:n tuottama tai suosittelema palvelu.