Rubatut koipireidet ja lohkoperunat

Name: Rubatut koipireidet ja lohkoperunat
Total time: 55 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 800 g nahatonta koipireittä Broilerin koipireisi, nahaton; 7 perunaa Peruna; 1,5 rkl Rypsiöljy; 1/2 pussia Salaatti; 2 tomaattia Tomaatti; 1/2 kurkkua Kurkku

Mausteseoksella hierotut koipireidet, lohkoperunat ja tuore salaatti.

LaktoositonGluteenitonPerusarki50 min–55 min4 annosta

Ravintoarvot

Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.

Energia

453 kcal

Proteiini

42.6 g

Hiilihydraatit

33.5 g

Rasva

15.4 g

Ainekset

4 annosta

4 annoksen ainekset — napauta riviä, kun aines on otettu.

Näin teet

Uuni — noin 55 min. Ainekset ja ravintoarvot ovat samat kummallakin tavalla.

Vinkki

Rubin sokeri on siellä ruskistumista varten, ei makeutta: teelusikallinen koko satsiin ei näy annoksen luvuissa.
Koipireisi haluaa 82–85 astetta, ei 74:ää kuin rinta — sidekudos sulaa vasta siellä.

Lähteet

Ravintoarvot: Fineli® — Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), avoin data (CC BY 4.0). Kesäkuntoon.com ei ole THL:n tuottama tai suosittelema palvelu.