Tofuvartaat, parsakaali ja riisi

Name: Tofuvartaat, parsakaali ja riisi
Total time: 35 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 500 g kiinteää tofua Tofu; 3 rkl Soijakastike; 2,5 dl (kuivana) Täysjyväriisi (kuiva); 1 parsakaali Parsakaali; 2 paprikaa Paprika; 1,5 rkl Rypsiöljy

Soijamarinoidut tofuvartaat, grillattu parsakaali ja täysjyväriisi. Vegaani.

VegaaniLaktoositonPerusarki30 min–35 min4 annosta

Ravintoarvot

Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.

Energia

416 kcal

Proteiini

23.5 g

Hiilihydraatit

47.4 g

Rasva

15.5 g

Ainekset

4 annosta

4 annoksen ainekset — napauta riviä, kun aines on otettu.

Näin teet

Uuni — noin 35 min. Ainekset ja ravintoarvot ovat samat kummallakin tavalla.

Vinkki

Puristaminen on tässä koko homman ydin: kostea tofu ei ota marinadia eikä ruskistu.

Lähteet

Ravintoarvot: Fineli® — Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), avoin data (CC BY 4.0). Kesäkuntoon.com ei ole THL:n tuottama tai suosittelema palvelu.