Katkarapuvartaat ja ohrasalaatti

Name: Katkarapuvartaat ja ohrasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 500 g katkarapuja Katkarapu (keitetty); 2 dl (kuivana) Ohrasuurimo (kuiva); 250 g Kirsikkatomaatti; 2/3 kurkkua Kurkku; 1 pussi Pinaatti; 2 rkl Oliiviöljy; 1/2 sitruuna Sitruuna

Sitruunaiset katkarapuvartaat ohrasuurimosalaatin päällä — kevyt ja nopea.

KalaLaktoositonPerusarki30 min4 annosta

Ravintoarvot

Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.

Energia

347 kcal

Proteiini

30 g

Hiilihydraatit

34.8 g

Rasva

8.7 g

Ainekset

4 annosta

4 annoksen ainekset — napauta riviä, kun aines on otettu.

Näin teet

Kansigrilli / kamado — noin 30 min. Ainekset ja ravintoarvot ovat samat kummallakin tavalla.

Vinkki

Keitetyt katkaravut ovat jo kypsiä: grillissä haetaan vain väriä ja lämpöä, ja ylikypsä katkarapu on kumia.

Lähteet

Ravintoarvot: Fineli® — Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), avoin data (CC BY 4.0). Kesäkuntoon.com ei ole THL:n tuottama tai suosittelema palvelu.