Sunnuntain lihapata juureksilla

Name: Sunnuntain lihapata juureksilla
Total time: 120 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 600 g Naudan palapaisti; 6 perunaa Peruna; 3 porkkanaa Porkkana; 1/2 lanttu Lanttu; 2 palsternakkaa Palsternakka; 2 sipulia Sipuli; 3 kynttä Valkosipuli; 2 rkl Tomaattisose; 1,5 rkl Rypsiöljy

Pitkään haudutettu naudanlihapata perunoiden, lantun ja palsternakan kanssa.

LautasmalliLiha Laktoositon GluteenitonEnnakkovalmistelu2 h4 annosta

Ravintoarvot

Yhtä annosta kohti, laskettu ainesosista.

Energia

481 kcal

Proteiini

36.5 g

Hiilihydraatit

46.4 g

Rasva

16.2 g

Lautasmalli: kasviksia 42 %, proteiinia 29 % ja lisäkettä 29 % annoksen painosta. Öljyt ja kastikkeet eivät ole mukana jaossa.

Ainekset

4 annosta

4 annoksen ainekset — napauta riviä, kun aines on otettu.

Näin teet

Vinkki

Pata paranee seuraavana päivänä — tee tuplasatsi ja pakasta puolet.
Sama resepti toimii uunissa: 160 astetta kannen alla noin 2 tuntia.

Lähteet

Ravintoarvot: Fineli® — Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), avoin data, lisenssi CC BY 4.0 (creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.fi). Tietoja on muokattu mm. annoskokojen, yhdistelmien ja pyöristysten osalta. Kesäkuntoon.com ei ole THL:n tuottama tai suosittelema palvelu.