Vegaaniruoat: kasvipohjaiset reseptit arkeen
Reseptit ilman liha-, kala-, maito- ja kananmunatuotteita. Vegaanista arkiruokaa, jonka ravintoarvot on laskettu ainesosista.
Mukana jokainen resepti, jonka ainesosissa ei ole yhtään eläinperäistä ainesosaa — myös hunaja lasketaan eläinperäiseksi. Kaikki reseptit →
Mustikkakaurapuuro
Lämmin kaurapuuro ja mehevät mustikat – klassinen arkiaamiainen.
309 kcal / annos · 10 min
Yön yli -kaura ja vadelma
Yön yli jääkaapissa turvonnut kaura vadelmilla, valmis heti aamulla.
343 kcal / annos · 10 min
Chia-vanukas ja marjat
Kermainen chia-vanukas kaurajuomaan, marjat ja siemenet päälle.
300 kcal / annos · 10 min
Marja-banaanismoothie
Raikas marja-banaanismoothie kaurajuomaan – juotava aamiainen.
303 kcal / annos · 5 min
Omena-kanelikaurapuuro
Kaurapuuro omenalla ja kanelilla, tehty kaurajuomaan.
305 kcal / annos · 12 min
Tofukokkeli ja paprika
Mausteinen tofukokkeli paprikalla ja pinaatilla.
261 kcal / annos · 15 min
Maapähkinävoi-banaanileipä
Täysjyväleipä, maapähkinävoi ja banaani – valmis hetkessä.
341 kcal / annos · 5 min
Juures-ohrakeitto
Täyttävä kasviskeitto ohrasuurimosta ja kotimaisista juureksista.
444 kcal / annos · 40 min
Punajuuri-ohrasalaatti
Kylmä ohrasalaatti punajuuresta, porkkanasta ja kurpitsansiemenistä.
417 kcal / annos · 30 min
Tofu-nuudeliwokki
Nopea kasviswokki tofusta, riisinuudelista ja pakastevihanneksista.
459 kcal / annos · 20 min
Nyhtökaura-tortillat
Täytetyt täysjyvätortillat nyhtökaurasta ja tuoreista kasviksista.
448 kcal / annos · 15 min
Punainen linssi-kookoscurry
Kookosmaitoinen linssipata tomaatilla ja pinaatilla.
493 kcal / annos · 30 min
Tofu-kookoscurry ja riisinuudeli
Kasviskulho tofusta, kookoscurrysta ja riisinuudelista.
664 kcal / annos · 20 min
Chili sin carne
Tuhti papuchili tomaatissa, tarjolla riisin kanssa.
560 kcal / annos · 35 min
Kasvis- ja paputortillat
Vegaaniset tortillat mustapavuista, maissista ja avokadosta.
467 kcal / annos · 20 min
Kikhernepata ja bulgur
Tomaattinen kikhernepata pinaatilla ja bulgurilla.
468 kcal / annos · 30 min
Bataatti-linssikeitto
Soseutettu bataatti-linssikeitto kookosmaidolla.
481 kcal / annos · 30 min
Kasvisvartaat ja kikhernesalaatti
Grillatut kasvisvartaat ja kikherne-bulgursalaatti — vegaani ja täyttävä.
433 kcal / annos · 35 min
Tofuvartaat, parsakaali ja riisi
Soijamarinoidut tofuvartaat, grillattu parsakaali ja täysjyväriisi. Vegaani.
416 kcal / annos · 35 min
Banaani ja maapähkinävoi
Banaaniviipaleet ohuella maapähkinävoikuorrutuksella.
215 kcal / annos · 3 min
Chia-vanukas kaurajuomaan ja vadelmiin
Yön yli turvonnut chia-vanukas kaurajuomasta ja vadelmista.
192 kcal / annos · 5 min
Omena ja mantelit
Omenalohkot ja kourallinen manteleita.
195 kcal / annos · 3 min
Kaurasmoothie banaanilla ja marjoilla
Kaurajuomasta, banaanista ja marjoista soseutettu smoothie.
191 kcal / annos · 4 min
Uunissa paahdetut kikherneet
Rapeiksi paahdetut kikherneet oliiviöljyllä ja mausteilla.
212 kcal / annos · 30 min
Edamamepavut merisuolalla
Höyrytetyt edamamepavut ripauksella merisuolaa.
144 kcal / annos · 7 min
Ruisleipä ja avokado
Ruisleipäviipale muusatulla avokadolla.
175 kcal / annos · 4 min
Grillattu maissintähkä
Maissintähkä grillissä, öljyä ja sitruunaa — grillipöydän lisuke ilman voisulaa.
188 kcal / annos · 25 min
Lämmin kaurapuuro ja mustikat
Pieni annos lämmintä kaurapuuroa kaurajuomaan ja mustikoita.
254 kcal / annos · 10 min
Haluatko valmiin viikon ruokavalion? Kesäkuntoon.com kokoaa näistä resepteistä suunnitelman, joka sopii päivätavoitteeseesi ja mieltymyksiisi.
Kokoa viikon ruokavalio