Kasvisruoat: helpot kasvisreseptit arkeen
Kasvisruoat aamiaisesta iltapalaan, vegaaniset mukaan lukien. Ei lihaa eikä kalaa, ja ravintoarvot on laskettu ainesosista.
Mukana jokainen resepti, jonka ainesosissa ei ole lihaa eikä kalaa — myös vegaaniset, koska ne ovat kasvisruokia siinä missä muutkin. Kaikki reseptit →
Mustikkakaurapuuro
Lämmin kaurapuuro ja mehevät mustikat – klassinen arkiaamiainen.
309 kcal / annos · 10 min
Yön yli -kaura ja vadelma
Yön yli jääkaapissa turvonnut kaura vadelmilla, valmis heti aamulla.
343 kcal / annos · 10 min
Chia-vanukas ja marjat
Kermainen chia-vanukas kaurajuomaan, marjat ja siemenet päälle.
300 kcal / annos · 10 min
Marjainen rahkakulho
Paksu rahkakulho marjoilla ja rapealla myslillä.
297 kcal / annos · 5 min
Skyr-kulho, banaani ja maapähkinä
Proteiinipitoinen skyr-kulho banaanilla ja maapähkinöillä.
343 kcal / annos · 5 min
Munakokkeli ja ruisleipä
Pehmeä munakokkeli ruisleivän ja tomaatin kanssa.
350 kcal / annos · 10 min
Avokado-munaleipä
Täyteläinen avokado ja keitetty kananmuna ruisleivällä.
351 kcal / annos · 10 min
Marja-banaanismoothie
Raikas marja-banaanismoothie kaurajuomaan – juotava aamiainen.
303 kcal / annos · 5 min
Raejuustonäkkileivät
Rapeat näkkileivät raejuustolla ja tuoreilla vihanneksilla.
266 kcal / annos · 5 min
Mysli, jogurtti ja omena
Mysli, jogurtti ja omena – nopea kulho ilman keittämistä.
284 kcal / annos · 5 min
Omena-kanelikaurapuuro
Kaurapuuro omenalla ja kanelilla, tehty kaurajuomaan.
305 kcal / annos · 12 min
Tofukokkeli ja paprika
Mausteinen tofukokkeli paprikalla ja pinaatilla.
261 kcal / annos · 15 min
Maapähkinävoi-banaanileipä
Täysjyväleipä, maapähkinävoi ja banaani – valmis hetkessä.
341 kcal / annos · 5 min
Laktoositon rahkakulho ja puolukka
Laktoositon rahkakulho puolukalla, kauralla ja siemenillä.
319 kcal / annos · 5 min
Joulupuuro eli riisipuuro mantelilla
Perinteinen riisipuuro kevytmaitoon, päälle mantelit ja hunaja.
345 kcal / annos · 45 min
Juures-ohrakeitto
Täyttävä kasviskeitto ohrasuurimosta ja kotimaisista juureksista.
444 kcal / annos · 40 min
Punajuuri-ohrasalaatti
Kylmä ohrasalaatti punajuuresta, porkkanasta ja kurpitsansiemenistä.
417 kcal / annos · 30 min
Tofu-nuudeliwokki
Nopea kasviswokki tofusta, riisinuudelista ja pakastevihanneksista.
459 kcal / annos · 20 min
Nyhtökaura-tortillat
Täytetyt täysjyvätortillat nyhtökaurasta ja tuoreista kasviksista.
448 kcal / annos · 15 min
Kasvismunakas ja ruisleipä
Pannulla paistuva vihannesmunakas juuston kera, ruisleivän kanssa.
400 kcal / annos · 15 min
Ruisleipä-raejuustolautanen
Kokoamaton lounaslautanen ruisleivästä, raejuustosta ja kasviksista.
592 kcal / annos · 10 min
Feta-kikherne-pinaattipannu
Yhden pannun kasvislounas kikherneistä, pinaatista ja fetasta.
551 kcal / annos · 20 min
Grillihalloumi ja ohrasalaatti
Grillattu halloumi, ohrasuurimosalaatti ja sitruuna — kasvisruoka, joka kestää grillin.
486 kcal / annos · 30 min
Grillattu munakoiso, feta ja kikherneet
Grillattu munakoiso, murustettu feta ja kikherneet — kasvislounas, joka täyttää.
389 kcal / annos · 35 min
Punainen linssi-kookoscurry
Kookosmaitoinen linssipata tomaatilla ja pinaatilla.
493 kcal / annos · 30 min
Tofu-kookoscurry ja riisinuudeli
Kasviskulho tofusta, kookoscurrysta ja riisinuudelista.
664 kcal / annos · 20 min
Uunijuurekset ja halloumi
Peltillinen paahdettuja juureksia ja halloumia.
470 kcal / annos · 40 min
Chili sin carne
Tuhti papuchili tomaatissa, tarjolla riisin kanssa.
560 kcal / annos · 35 min
Kasvis- ja paputortillat
Vegaaniset tortillat mustapavuista, maissista ja avokadosta.
467 kcal / annos · 20 min
Kikhernepata ja bulgur
Tomaattinen kikhernepata pinaatilla ja bulgurilla.
468 kcal / annos · 30 min
Bataatti-linssikeitto
Soseutettu bataatti-linssikeitto kookosmaidolla.
481 kcal / annos · 30 min
Ohrarisotto ja juurekset
Kotoinen ohrasuurimorisotto sienistä ja juureksista, puolukan kera.
456 kcal / annos · 40 min
Kasvismunakas ja perunat
Uunimunakas paprikasta, pinaatista ja perunasta.
503 kcal / annos · 20 min
Kermainen sieni-perunapaistos
Kasvispääruoka uunista: perunaa, herkkusientä ja purjoa kevyessä kermassa.
394 kcal / annos · 55 min
Kasvislasagne soijarouheesta
Täysjyvälasagne soijarouhekastikkeella, pinaatilla ja kevyellä juustolla.
534 kcal / annos · 1 h 10 min
Kasvisvartaat ja kikhernesalaatti
Grillatut kasvisvartaat ja kikherne-bulgursalaatti — vegaani ja täyttävä.
433 kcal / annos · 35 min
Tofuvartaat, parsakaali ja riisi
Soijamarinoidut tofuvartaat, grillattu parsakaali ja täysjyväriisi. Vegaani.
416 kcal / annos · 35 min
Rahkakuppi marjoilla ja kurpitsansiemenillä
Maustamaton rahka, marjat ja rapea siemenpäällys.
227 kcal / annos · 4 min
Skyr, mustikka ja hunaja
Paksu skyr, mustikat ja tilkka hunajaa.
171 kcal / annos · 3 min
Raejuusto ja kirsikkatomaatti
Raejuusto, halkaistut kirsikkatomaatit ja mustapippuria.
168 kcal / annos · 4 min
Näkkileipä, edamjuusto ja paprika
Näkkileipä juustolla ja paprikasuikaleilla.
163 kcal / annos · 3 min
Banaani ja maapähkinävoi
Banaaniviipaleet ohuella maapähkinävoikuorrutuksella.
215 kcal / annos · 3 min
Chia-vanukas kaurajuomaan ja vadelmiin
Yön yli turvonnut chia-vanukas kaurajuomasta ja vadelmista.
192 kcal / annos · 5 min
Omena ja mantelit
Omenalohkot ja kourallinen manteleita.
195 kcal / annos · 3 min
Kaurasmoothie banaanilla ja marjoilla
Kaurajuomasta, banaanista ja marjoista soseutettu smoothie.
191 kcal / annos · 4 min
Uunissa paahdetut kikherneet
Rapeiksi paahdetut kikherneet oliiviöljyllä ja mausteilla.
212 kcal / annos · 30 min
Edamamepavut merisuolalla
Höyrytetyt edamamepavut ripauksella merisuolaa.
144 kcal / annos · 7 min
Kovaksi keitetty kananmuna ja näkkileipä
Kananmuna, näkkileipä ja kurkkua.
124 kcal / annos · 10 min
Kefiiri ja mysli
Lasillinen kefiiriä ja lusikallinen myslia.
194 kcal / annos · 3 min
Ruisleipä ja avokado
Ruisleipäviipale muusatulla avokadolla.
175 kcal / annos · 4 min
Luumukiisseli ja rahka
Kuivatuista luumuista keitetty kiisseli ja proteiinipitoinen rahka.
180 kcal / annos · 25 min
Grillattu maissintähkä
Maissintähkä grillissä, öljyä ja sitruunaa — grillipöydän lisuke ilman voisulaa.
188 kcal / annos · 25 min
Kevyt coleslaw
Jogurttipohjainen kaalisalaatti ribsien ja nyhtöpossun pariksi — ei majoneesia.
88 kcal / annos · 15 min
Folioperunat ja jogurttidippi
Perunat foliossa hiillokseen tai uuniin, valkosipulinen jogurttidippi kylkeen.
230 kcal / annos · 1 h
Skyr, vadelmat ja kaura
Skyr, vadelmat ja ripaus kauraa — proteiinipitoinen ja nopea iltapala.
192 kcal / annos · 5 min
Lämmin kaurapuuro ja mustikat
Pieni annos lämmintä kaurapuuroa kaurajuomaan ja mustikoita.
254 kcal / annos · 10 min
Jogurtti, kaura ja vadelmat
Maustamaton jogurtti, kaurahiutaleet ja vadelmat.
195 kcal / annos · 5 min
Grillattu ananas ja rahka
Grillattu tuore ananas ja maustamaton rahka — jälkiruoka samalla hiilloksella.
164 kcal / annos · 15 min
Haluatko valmiin viikon ruokavalion? Kesäkuntoon.com kokoaa näistä resepteistä suunnitelman, joka sopii päivätavoitteeseesi ja mieltymyksiisi.
Kokoa viikon ruokavalio